Kora na zdrowie? Poznaj cynamon!

Cynamon jest znany od tysięcy lat. Jego historia sięga starożytnego Egiptu. Kiedyś był na tyle wyjątkowy, że stanowił prezent dla panujących królów. Dziś można go dostać w każdym sklepie spożywczym, a jego cena nie przyprawia o zawrót głowy.

Kojarzony jest z rodzinną, świąteczną atmosferą. Nadaje potrawom intensywny smak i wyjątkowy aromat. Jest doskonałym dodatkiem do zimowego grzańca, herbaty a nawet kawy. Fenomen tej przyprawy tkwi jednak nie tylko w walorach smakowych, ale przede wszystkim w jej niezwykłych właściwościach. Poznaj korzyści zdrowotne, jakie niesie za sobą włączenie cynamonu do codziennej diety.

Bogactwo przeciwutleniaczy

Wolne rodniki przyspieszają przyspieszają starzenie i wywołują groźne choroby, dlatego trzeba dostarczać organizmowi przeciwutleniacze, które skutecznie radzą sobie z eliminowaniem wolnych rodników. Cynamon jest bogatym źródłem polifenoli, a jego działanie zostało potwierdzone badaniami naukowymi. Wśród przypraw, znalazł się w czołówce produktów o silnym działaniu antyoksydacyjnym (pokonując w tym zestawieniu nawet czosnek).

Cynamon w walce z infekcjami

Dzięki swoim przeciwzapalnym właściwościom, cynamon doskonale radzi sobie z infekcjami i uszkodzeniami tkanek. Sprawdza się także przy przewlekłych stanach zapalnych organizmu i przeziębieniach.

Przepis na zdrowie: Jeśli towarzyszy Ci przeziębienie i szukasz naturalnego rozwiązania, nie ma nic lepszego niż łyżka miodu i szczypta cynamonu dodane do herbaty. Dla wzmocnienia smaku warto też dodać cytrynę. Mikstura wypijana 2-3 razy dziennie skutecznie poradzi sobie z niechcianymi dolegliwościami.

Obniża poziom cholesterolu

Badania dowodzą, ze już 120 mg cynamonu stosowane codziennie może pomóc w walce ze „złym” cholesterolem. Co więcej dzięki swoim właściwościom obniżającym poziom cholesterolu we krwi, zmniejsza ryzyko rozwoju chorób serca, które są najczęstszą przyczyną przedwczesnej śmierci.

Chroni przed rakiem

Cynamon ma działanie przeciwnowotworowe. Wciąż prowadzone są badania na temat jego skuteczności w tym aspekcie, najnowsze z nich dowodzą, że może hamować wzrost komórek nowotworowych.

Zwalcza grzyby i bakterie

Aldehyd cynamonowy jest jednym z głównych składników przyprawy i jednym z najskuteczniejszych związków w walce z bakteriami i grzybami. Niezbyt popularny olej cynamonowy jest doskonałym środkiem w walce z grzybami atakującymi drogi oddechowe. Sprawdza się także przy infekcjach bakteryjnych.

Walczy z próchnicą

Cynamon znany ze swych właściwości przeciwdrobnoustrojowych może zapobiegać próchnicy zębów, a także skutecznie niwelować nieświeży oddech.

Ułatwia trawienie

Cynamon wykazuje działanie minimalizujące wzdęcia, a więc sprawdza się przy kłopotach z problemami trawiennymi. Osoby zmagające się z częstymi kłopotami żołądkowymi powinny włączyć cynamon do codziennej diety.

Wspomaga pracę mózgu

Cynamon reguluje nastrój i równoważy poziom neuroprzekaźników w mózgu. Substancje zawarte w tej przyprawie przenikają do mózgu i zapobiegają zniszczeniu ochronnych białek. Regularne spożywanie tej przyprawy może zatrzymać zmiany komórkowe w mózgu, które towarzyszą rozwojowi choroby Parkinsona.

Cynamon na trądzik

Wspomniany już olejek cynamonowy jest także doskonałą alternatywą dla specjalistycznych preparatów do walki z trądzikiem. Wykazuje silne właściwości odkażające i antyoksydacyjne. Maseczka cynamonowa może być dobrym rozwiązaniem w przypadku punktowych zmian skórnych (może wywoływać delikatne pieczenie), jednak stosowana miejscowo szybko i skutecznie rozprawia się z niechcianym problemem.

Przepis na maseczkę cynamonową: Wystarczy szczypta cynamonu wymieszana z jogurtem naturalnym, nałożona na zmianę skórną na ok. 10 minut. Po upływie tego czasu, wystarczy opłukać twarz letnią wodą i nałożyć maść łagodzącą.

Cynamon to jedna z wielu przypraw, która zaskakuje bogactwem właściwości nie tylko smakowych, ale także zdrowotnych. Jej silny aromat uwodzi nawet wybrednych smakoszy, a wbrew pozorom pasuje nie tylko do deserów – można dodawać go do wielu potraw i napojów.

Jeśli chcesz poznać więcej szczegółów na temat zdrowej diety, zmiany nawyków żywieniowych lub po prostu marzy Ci się aktywny tryb życia, ale nie potrafisz zacząć, koniecznie sięgnij po magazyn „Dr Medicus”. Zajrzyj i zobacz, że warto zostać. Chroń zdrowie swoje i swoich bliskich!